¿Cómo sacarle provecho a la retro en un Homebrew Club?

Una de las herramientas más útiles que un cervecero (casero o profesional) tiene a su disposición para mejorar su proceso y en consecuencia su cerveza es la retroalimentación directa de quien la toma. Un Homebrew Club vive precisamente de la retroalimentación de sus miembros hacia sus miembros y es la razón principal por la que vale la pena asistir. Andy Farke de Horse Thief Brewers Association de San Dimas, California nos da en su post…

Continue Reading →