Experimentos: Hefecita (Steps vs Infusión Simple)

Hace unos meses su servidor cambió su equipo casero eléctrico por un Grainfather, habiendo otro miembro del club (Alfredo Eguiza) que también cuenta con un Grainfather, decidimos ponerlos a prueba en un experimento donde se cocinara la misma cerveza con distintos métodos. Optamos por un experimento simple donde pusieramos a prueba las capacidades del grainfather de macerar con diferentes pasos. Así que diseñamos una receta de Hefeweizen basada en mi receta de Hefe de Jefes,…

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